烤肉来袭夏日必备的健康小确幸
食材清单:
1. 牛排/猪肉、鸡肉、火腿片
2. 新鲜蔬菜(如胡萝卜、黄瓜、彩椒)
3. 黄油或橄榄油
4. 盐和黑胡椒适量
5. 橄榄醋或红酒汁适量
做法步骤:
1. 预热烤箱至180°C。
2. 将牛肉、猪肉或鸡肉切块,用厨房纸巾吸干水分。
3. 锅中加入橄榄油和黄油,炒香蒜末,然后加入切好的蔬菜翻炒均匀。
4. 在锅中倒入适量盐和黑胡椒调味。
5. 翻炒均匀后,将牛肉或猪肉放入锅中,继续翻炒至变色。
6. 最后,撒上一些新鲜的罗勒叶即可享用。
这就是一道营养丰富的烤肉食谱,不仅美味可口,而且还能帮助我们保持健康的饮食习惯。记得选择优质的肉类和蔬菜,烹饪时也要注意时间,避免过火或过度炸煎,这样不仅能保留食物的新鲜度,也能保证我们的健康。烤肉虽好,但同时也要注意适量,让每一块肉都能真正享受到美食带来的满足感!
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