自制秘制面条软滑可口低糖低盐让你健康又美味

【非甜系面条的秘密武器】

把味觉的触点放在每一根面条上! 红烧五花肉、香辣蘑菇、葱油拌西红柿,每一款都美味无穷! 我自己来教大家如何做正宗的秘制面条吧!

做法一:准备材料:
- 500克大米或高筋面粉
- 1个大鸡蛋
- 2汤匙食盐
- 适量水
- 大葱姜切末
- 适量番茄酱或豆瓣酱
- 新鲜蔬菜切条备用

步骤如下:

1. 将大米或高筋面粉加入水,搅拌成面团。
2. 将打散的鸡蛋倒入面团中,用手指轻轻揉搓均匀。
3. 慢慢加水,不断揉捏面团,使面团变得紧实光滑。
4. 取出面团,在案板上摊平,然后盖上保鲜膜醒发30分钟。

步骤二:开火煮面,根据说明书时间建议下锅。面条煮至8成熟即可关火,捞出沥干水分备用。

面条煮好后备用,你可以这样搭配:

1 做一些菜:热锅凉油,放入洋葱丁炒香,再加入鸡蛋液翻炒均匀,最后淋上番茄酱汁,撒上葱花和新鲜蔬菜,即可完成一道色香味俱全的面食。

做法三:想要营养均衡?试试这个碗底水果沙拉:
1 鸡胸肉洗净切块,配上烤黄瓜,胡萝卜切片,番茄切成小丁,混合在一起搅拌均匀。
风味健康且营养丰富,配上一杯清爽的水,既能满足口感需求,又能提供全面的维生素和矿物质。

尝试一下这道简单又健康的面条秘制面条,享受美食的同时,也为自己身体注入活力!